Drink jij je koffie met of zonder bestrijdingsmiddel?

Sinds 2 maanden heb ik een koffiebonenapparaat. Zeker nu ik veel thuiswerk vind ik het heeeerlijk om goeie koffie te drinken.

Wist je dat we wereldwijd zo'n 3 miljard kopjes koffie per dag drinken?

Treurig is alleen dat we steeds meer bestrijdingsmiddelen gebruiken. De laatste 10 jaar is het gebruik van bestrijdingsmiddelen zelfs met bijna 200% toegenomen.

Hoe komt dit?

Het gebruik van monoculturen bij de teelt van koffiebonen maakt de plant steeds vatbaarder voor ongedierte en plantenziekten. Boeren gebruiken om dit tegen te gaan steeds meer bestrijdingsmiddelen. Op korte termijn zorgt dit voor een betere oogst. Op lange termijn verzieken bestrijdingsmiddelen het milieu en de gezondheid van mensen die in de teelt werken en de koffie drinken.

Net heb ik bij Wakuli 1 kg zak koffiebonen besteld.

Nu las ik alleen net daarna in een Facebookpost van Wakuli dat ze niet officieel biologisch gecertificeerd. Certificaten kosten de boeren veel geld, zonder dat ze er perse extra inkomsten door krijgen. Wakuli geeft aan dat de meeste van hun koffie biologisch is, maar dat dit verschilt per koffie.

Eerst over een paar dagen maar eens hun koffie proeven. I'll let you know.

Wat zijn volgens jou de beste (biologische) koffiebonen?

Activeer om grotere afbeelding te bekijken,