'Hybride gehakt' met 40% spliterwten ligt gewoon tussen het vlees.
Ik moest wel een beetje lachen om de titel van dit artikel. Want STEL JE VOOR JE KOMT PERONGELUK THUIS MET DEELS PLANTAARDIG GEHAKT. Oppassen geblazen inderdaad.
Er zijn natuurlijk altijd mensen minder enthousiast als er ook maar iets wijzigt.
Als 1e supermarkt in Nederland introduceert de Lidl Nederland deels plantaardig gehakt.
Waar bestaat deze gehaktmix uit?
60% rundergehakt
40% erwteneiwit
En weet je wat mooi is? Het is zelfs 30% goedkoper dan normaal gehakt. De smaak schijnt hetzelfde te zijn. Niet eens heel gek toch?
Ik denk dat dit een hele goeie zet is. De consument heeft de keuzevrijheid en kan op deze manier laagdrempelig kennis maken met meer plantaardige voeding.
Lekker bezig, Lidl Nederland.
Heb jij het al geproefd? En welke trends ben jij recent tegengekomen waarvan je denkt: niceeee!!!
© 2024 Nutrian. Alle rechten voorbehouden.